Xwarina Dayê
La cuisine des mères, servie en salle
Basé à Berlin · Se déplace aussi à Amsterdam, Hambourg
Photo d'illustration · Nita Anggraeni Goenawan / UnsplashÀ propos
Xwarina Dayê travaille avec les salles de Berlin et les familles qui veulent un repas de fête sans compromis. Menus dégustation avant signature, équipe de service incluse.
Langues : Kurmancî, Allemand, Néerlandais
En vidéo
Extraits pour se faire une idée de l'ambiance. Touchez pour activer le son.
Table de mezze
Vidéo d'illustration · Anthony Rahayel / Pexels
Menus
Menu Végétarien
50 € par invité
- · Dolma de feuilles de vigne et poivrons farcis
- · Kutilk (boulettes de boulgour farcies)
- · Baklava, kadayif et thé
- · Soupe de lentilles
Menu Dawet
67 € par invité
- · Dolma de feuilles de vigne et poivrons farcis
- · Riz au vermicelle et boulgour aux tomates
- · Mezze : humus, mutabbal, taboulé, cacık
- · Fruits de saison et pâtisseries
- · Kebab de Wan (agneau) et poulet mariné
- · Kutilk (boulettes de boulgour farcies)
Menu Serhed
86 € par invité
- · Mezze : humus, mutabbal, taboulé, cacık
- · Tirşik et salades de saison
- · Dolma de feuilles de vigne et poivrons farcis
- · Kutilk (boulettes de boulgour farcies)
- · Baklava, kadayif et thé
- · Soupe de lentilles
Régimes
- Halal
- Végan
- Sans gluten
- Végétarien
Service
- Service à table
- Buffet
Disponibilités
Les dates grisées sont déjà réservées. Choisissez une date libre pour demander un devis ou réserver.
- Libre
- Réservé
- Passé
septembre 2026
octobre 2026
novembre 2026
Avis des familles
- 5.0
Baran T.
Cologne · 22 juil. 2026
Halal garanti, viande de qualité, et un chef qui est venu saluer les familles.
- 3.0
Evîn P.
Berlin · 2 janv. 2026
Portions généreuses. Le service a manqué de bras au moment du dessert.
- 3.0
Azad B.
Amsterdam · 1 août 2025
Le kebab et les dolma étaient comme à la maison. 650 assiettes servies chaudes.
- 5.0
Delal Z.
Marseille · 27 juil. 2025
Dégustation avant signature, menu adapté pour les invités végétariens.
- 5.0
Serhat A.
Marseille · 14 juin 2025
Les mezze ont fait l'unanimité, la baklava aussi. Service à table sans retard.